Tháng này có khá nhiều bánh ngọt rồi, nên hôm nay Patisserie đổi gió với công thức bánh mì nhé. Mặc dù là bánh mì nhưng vẫn đi kèm với lớp nhân kem béo béo và nho khô ngòn ngọt mà không hề ngấy. Bánh là một biến thể khác của Viennoiserie nên đương nhiên được làm bằng bột ngàn lớp giòn tan. Thường loại bánh Pain aux raisins này rất đắt khách trong những cửa hàng bánh ngọt Pháp nên các bạn nên chuẩn bị tinh thần kiềm chế sự sung sướng, không ăn hết cả mẻ bánh nhé ;)
