Donut+Croissant = Cronut

Trời sắp sang xuân nên ở paris ngày càng có nhiều hội chợ với vô vàn đặc sản, bánh trái... từ các nước trên thế giới. Trong đó có một loại bánh của Mỹ mà mình thấy tên rất ngộ nghĩnh, vừa có hình dạng của một chiếc bánh donut, vừa có các lớp vỏ tách lớp giống croissant và vì vậy có thể lí giải cho cái tên Cronut của bánh. Sau này mình tìm công thức trên mạng mới biết bánh vốn được một người thợ làm bánh gốc Pháp Dominique Ansel - chủ của tiệm bánh Dominique Ansel Bakery ở New York sáng tạo nên. Nếu bạn là fan của chiếc bánh croissant giòn tan thơm lừng mùi bơ và chiếc bánh donut ruột mềm mại thì đây đích thị đây là chiếc bánh dành riêng cho bạn.
Cùng bắt tay vào làm nhé :D